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Bayerische Biere punkten mit Vielfalt und wenigen Beanstandungen

Bier

Kleinstbrauereien, die noch vermehrt handwerklich arbeiten, spielen als Träger regionaler Identität eine besondere Rolle auf dem deutschen und speziell dem bayerischen Biermarkt. Im Rahmen eines laufenden Untersuchungsschwerpunktes hat das LGL bis Anfang April 86 Proben Bier aus 44 Kleinstbrauereien in Hinblick auf sogenannte Bierschädlinge (Fremdhefen, Bakterien) untersucht. Das Auftreten von Bierschädlingen ist eine ungewollte mikrobiologische Kontamination, die aber in der Regel gesundheitlich unbedenklich ist. Lediglich vier der bisher untersuchten 86 Proben wiesen zu hohe Keimzahlen auf, zwei Proben zudem Fehlaromen. Beachtlich war die Produktvielfalt der Bierproben.

Einblicke in das Bayerische Stechmücken-Monitoring

Vortrag: Stechmücken

Die Asiatische Tigermücke kann Erreger wie das Dengue-, Chikungunya oder Zika-Virus übertragen. Auch heimische Stechmücken, beispielsweise der Gattung Culex, können Träger von Krankheitserregern wie dem West-Nil-Virus sein. Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „LGL Campus“ lädt das LGL am 28. April um 14 Uhr zu einem öffentlichen Vortrag zum Bayerischen Stechmücken-Monitoring ein.
Die LGL-Referentinnen Stefanie Böhm, Dr. Verena Mauch, Natali Paravinja und Verena Schöler kommen aus den Fachbereichen Epidemiologie, der Public Health, Biochemie und Entomologie. Aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchten sie eine Thematik, die vor allem künftig für unsere Gesundheit eine wichtige Rolle spielen wird.

Der Vortrag findet sowohl in Präsenz im Hörsaal des LGL-Standortes in Oberschleißheim als auch online via Webinar statt.

Boys‘ Day am LGL in Erlangen

Boys‘ Day

Raus aus dem Klassenzimmer, rein ins Labor: Beim Boys’ Day am 23. April am LGL in Erlangen gibt es spannende Einblicke in die Ausbildung zum Medizinischen Technologen für Veterinärmedizin (MT-V) und zum Laboranten. Im Labor wird gezeigt, wie moderne Analytik unsere Lebensmittelsicherheit gewährleistet, Blutproben untersucht und Tierkrankheiten nachgewiesen werden. Außerdem können die Teilnehmenden das Zentrum für Prävention und Gesundheitsförderung (ZPG) kennenlernen. Für alle Schüler ab 13 Jahren mit Interesse an Naturwissenschaften.

Anmeldung bis zum 16. April 2026 möglich.

HPV-Impfung mit zusätzlichem Schutz

HPV-Impfung

Die HPV-Impfung verringert das Risiko für Gebärmutterhalskrebs, Genitalwarzen oder auch Vorstufen von Analkrebs. Eine Studie aus den USA zeigte erstmals, dass Menschen mit HPV-Impfung auch deutlich seltener an Kopf-Hals-Tumoren erkranken. Hauptursachen für die Entstehung von Kopf-Hals-Tumoren sind Tabak- und Alkoholkonsum, einen bedeutenden Risikofaktor stellen aber auch humane Papillomviren dar. Die Ständige Impfkommission (STIKO) empfiehlt die HPV-Impfung für alle Mädchen und Jungen im Alter von 9 bis 14 Jahren. Bis zum 18. Geburtstag kann die Impfung nachgeholt werden.

Ostereier ohne Beanstandung

(Schoko-)Ostereier

Gute Nachrichten zu Ostern: Das LGL hat 26 Proben von Schoko-Ostereiern und 22 Proben gekochter und gefärbter Eier auf Verderb sowie mögliche Krankheitserreger untersucht – keine der untersuchten Proben musste beanstandet werden. Dem Naschen kunterbunter Beilagen aus dem Osterkorb steht somit nichts im Wege. Expertinnen und Experten des LGL untersuchen regelmäßig Schokoladenprodukte unter anderem auf die hygienische Beschaffenheit. Auch gefärbte Eier werden stichprobenhaft auf einen möglichen Verderb hin untersucht, da z. B. durch feine Risse in der Schale Mikroorganismen eindringen und Eier dadurch ungenießbar werden können.

Testimonials für Ausstellung gesucht

FachForumBayern

Folgen von Belastungen bei der Arbeit sichtbar machen: Das LGL eröffnet 2026 in München die Ausstellung „FachForumBayern“ zum Arbeits- und Gesundheitsschutz. Neben Lärm, Ergonomie, Gefahrenstoffen und Allergien werden auch psychische Belastungen thematisiert. Für die „Galerie der Beanspruchungen“ werden noch Testimonials gesucht, die mit ihrem Portrait zeigen, welche Folgen ungünstige Arbeitsbedingungen wie Zeitdruck oder ständige Unterbrechungen haben können.

Voraussetzungen: mindestens 18 Jahre | Bereitschaft für ein Portraitfoto | kurze Beschreibung der eigenen Belastungsfolgen in der Ausstellung

Bei Interesse bitte unter sichtbar-machen@lgl.bayern.de melden. Ansprechpartnerinnen: Dr. Manuela Sirrenberg, Simone Sailer

Bornavirus-Infektionen aufgetreten

Bornavirus

Im Landkreis Erding ist eine Infektion mit dem sehr seltenen, aber sehr gefährlichen Bornavirus (BoDV-1) aufgetreten. Ursprünglich als Erreger einer Tierseuche bei Pferden, Schafen und anderen Säugetieren bekannt, wurde das Virus erst 2018 als Ursache schwerer Gehirnentzündungen beim Menschen identifiziert.
Eine Übertragung des Virus kann nach aktuellem Forschungsstand durch den direkten oder indirekten Kontakt zur Feldspitzmaus erfolgen. Das LGL empfiehlt daher den Kontakt zu Spitzmäusen und deren Ausscheidungen zu vermeiden und verschiedene Vorsichtsmaßnahmen zu beachten.

Bildnachweis: © FLI / Dr. Henning Vierhaus

Medizinische Symbole auf blauem Hintergrund.

Bayerischer Preis für Arbeitsmedizin

Preis Arbeitsmedizin

Das Bayerische Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales (StMAS) vergibt alle zwei Jahre den mit 5.000 Euro dotierten Bayerischen Preis für Arbeitsmedizin für herausragende wissenschaftliche Arbeiten im Bereich Arbeitsmedizin. Die Auszeichnung wurde vor 50 Jahren anlässlich des 100. Geburtstags von Franz Koelsch, dem ersten bayerischen Landesgewerbearzt, ins Leben gerufen. Arbeitsmedizinerinnen und Arbeitsmediziner können ihre Bewerbungen bis 30. Juni 2026 beim LGL einreichen. Die Preisverleihung erfolgt Ende 2026.