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- Wc 03 Kaese
Werden Käseimitate irreführend bei Käsestangen, -semmeln, -brezen verwendet? - Untersuchungsergebnisse 2008
Das LGL untersuchte 2008 die käseartige Auflage von "Käsebrezen", "Käsestangen" und "Käsesemmeln". Dabei wurde jeweils bei drei Erzeugnissen festgestellt, dass zur Herstellung nicht Käse, sondern ein Käseimitat verwendet wurde.
untersuchte Proben | Irreführende Angabe als Käse | |
---|---|---|
2008 | 53 | 3 (6 %) |