Pressemitteilung
23.03.2010
Nr. 11/10
Einladung zu einem Vortrag im Rahmen des Schleißheimer Forums: Verbraucherverhalten und Verbraucherschutz durch Information
Prof. Dr. Jutta Roosen, TU München, erläutert im Rahmen des Schleißheimer Forums am Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) Ansätze und Grenzen der Verbraucherinformationspolitik. Sie zieht dafür die Diskussion um den Einsatz von Nanotechnologien bei Lebensmitteln heran. Aus Sicht der Marktregulierung sollten bei Kontroversen um den Einsatz von Technologien im Lebensmittelbereich einerseits ein ausreichendes Maß an Verbraucherschutz sowie andererseits die Konsumfreiheit und Selbstverantwortung sicher gestellt werden.
Die Referentin Prof. Dr. Jutta Roosen leitet den Lehrstuhl für Betriebswirtschaftslehre - Marketing und Konsumforschung an der TU München.
Der öffentliche Vortrag findet statt am
Mittwoch, 24. März 2010 um 15 Uhr
im Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Dienststelle Oberschleißheim
Veterinärstraße 2, 85764 Oberschleißheim.
Hinweis für Redaktionen:
Das „Schleißheimer Forum“ ist eine öffentliche Veranstaltung mit Vortrag und Diskussion. Bereits um 14.30 Uhr steht die Referentin Ihnen für Fragen zur Verfügung. Bitte melden Sie sich hierfür vorab in der Pressestelle des LGL in Erlangen an.