Pressemitteilung
21.05.2008
Nr. 21/08
Einladung zu einem Vortrag im Rahmen der Erlanger Runde
Dienstag, 27. Mai 2008 um 15.00 Uhr
Vortrag: Aquakultur
Dr. Stefan Bergleiter, Naturland e.V.
Aquakultur ist ein Lebensmittelsektor mit rasantem Wachstum, sie befasst sich mit der kontrollierten Haltung und Aufzucht von wasserlebenden Organismen wie Fischen, Muscheln, Krebstieren und Pflanzen, insbesondere Algen. Auch die Ökologische Aquakultur ist, obwohl noch eine junge Initiative, in den vergangenen Jahren immer bedeutender geworden.
Über globale Themen wie die Weltproduktion, den Verbrauch und den Trend hin zur ökologischen, ökonomischen und sozialen Problematik sowie über Lösungsansätze spricht Dr. Stefan Bergleiter von Naturland e.V. als Referent der nächsten Erlanger Runde.
Der öffentliche Vortrag findet statt im
Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)
Hörsaal, 1. Stock
Eggenreuther Weg 43, 91058 Erlangen
Hinweis für Redaktionen:
Die „Erlanger Runde“ ist eine öffentliche Veranstaltung mit Vortrag und Diskussion. Bereits um 14.30 Uhr steht der Referent Ihnen für Fragen zum Vortrag zur Verfügung. Bitte melden Sie sich hierfür vorab in der Pressestelle des LGL in Erlangen an.