Untersuchungen auf unzulässige pharmakologisch wirksame Substanzen in Futtermitteln - Ergebnisse 2018-2020

Im Rahmen der amtlichen Futtermittelüberwachung des LGL werden Futtermittel auf Rückstände pharmakologisch wirksamer Substanzen hin untersucht. Dabei wird zwischen sog. unerwünschten (siehe oben) und unzulässigen Stoffen unterschieden. Zu den „unerwünschten“ Stoffen zählen als Zusatzstoffe zugelassene Kokzidiostatika, wenn sie in Futtermitteln für Nichtzieltierarten (z. B. Legehennen) „verschleppt“ wurden, diese Futtermittel also verunreinigt wurden.

Unzulässige Stoffe in Futtermitteln sind verbotene und verschleppte pharmakologisch wirksame Stoffe (Antibiotika, Antiparasitika und hormonähnliche Substanzen) sowie nicht mehr als Zusatzstoff zugelassene Kokzidiostatika.

Zahlen und Ergebnisse 2018-2020

Von Januar 2018 bis Dezember 2020 wurden 1111 Futtermittel auf pharmakologisch wirksame Substanzen untersucht. In 45 Proben (4%) konnten Pharmaka nachgewiesen werden. Diese gehörten zu den Gruppen der Antiparasitika und Antibiotika. Die Bestimmungsgrenzen für die verschiedenen pharmakologisch wirksamen Stoffe liegen je nach Substanz zwischen 0,01 bi 0,1 mg/kg, für Colistin bei 1 mg/kg).

2018

Von Januar 2018 bis Ende des Jahres wurden insgesamt 377 Futtermittel auf pharmakologisch wirksame Substanzen hin untersucht. Bei 13 Futtermittelproben (3,4%) konnten Pharmaka nachgewiesen werden. Ein Futtermittel war mit zwei Substanzen belastet, weshalb 14 Analysen positiv ausfielen.
In den folgenden Tabellen gibt es das Zeichen > (Größerzeichen)

Tabelle 1: Überschreitungen Pharmakologisch wirksame Substanz (PWS) 2018
      Anzahl der Nachweise pharmakologisch wirksamer Stoffe pro Tierart und in der Summe          
Arzneimittel Komponente Ergebnis mg/kg Ferkel Legehennen Masthühnerküken Mastschweine Schweine Gesamt
Anthelmintikum Flubendazol >2,0 1         1
    >2,0   2       2
    1,70       1 1
Antibiotikum Amoxycillin > 2,0 1         1
    >2,0 2         2
    0,40         1 1
    0,64 1         1
    0,67       1   1
  Doxycyclin >2,0       1   1
>2,0       1   1
Lincomycin >2,0       1   1
0,48     1     1
Gesamtergebnis 5 2 1 5 1 14

Auswertungszeitraum Januar bis Dezember 2018

Tabelle 2: Überschreitungen Parmakologisch wirksame Substanze (PWS 2018)
      Anzahl der Nachweise pharmakologisch wirksamer Stoffe pro Tierart und in der Summe            
Futtermittelart Arzneimittel Komponente Ergebnis mg/kg Ferkel Lege-
hennen
Masthühner-küken Mastschweine Schweine Gesamt
Alleinfuttermittel Anthelmintikum Flubendazol > 2,0   1       1
      1,7       1   1
  Antibiotikum Amoxycillin > 2,0   1        
      > 2,0   2     1
      0,40         1 1
      0,64   1       1
      0,67       1   1
    Doxycyclin > 2,0       1   1
    Lincomycin > 2,0       1   1
Einzelfuttermittel Anthelmintikum Flubendazol >2,0     2     2
  Antibiotikum Doxycyclin >2,0         1 1
    Lincomycin 0,48       1   1
Gesamtergebnis   5 2 5 1 5 14

Auswertungszeitraum Januar bis Dezember 2018

2019

Von Januar 2019 bis Ende des Jahres wurden insgesamt 380 Futtermittel auf pharmakologisch wirksame Substanzen hin untersucht. In diesem Jahr konnten ebenfalls bei bei 13 Futtermittelproben (3,4%) Pharmaka nachgewiesen werden. Von diesen waren 2 Proben doppelt belastet. Eine mit zwei Antibiotika (Sulfadiazin und Trimethoprim und die andere mit einem Antibiotikum (Amoxicillin) und einem Antiparasitikum (Fenbendazol). Daher fielen 15 Analysen positiv aus.

In den folgenden Tabellen wird das Zeichen „>“ bedeutet, dass der Stoff nachgewiesen wurde, die Gehalte über dem angegebene Wert liegen und nicht weiter quantifiziert wurden.

Tabelle 3: Überschreitungen Pharmakologisch wirksame Substanz (PWS) 2019
      Anzahl der Nachweise pharmakologisch wirksamer Stoffe pro Tierart und in der Summe          
Futtermittelart Arzneimittel Wirkstoff Ergebnis mg/kg Ferkel Legehennen Mastschweine Sauen Gesamt
Alleinfuttermittel Anthelmintikum Fenbendazol > 2     1   1
      2,5     1   1
    Flubendazol > 2,0     1   1
Antibiotikum   Amoxycillin > 2,0 1       1
      0,35     1   1
      0,40     1   1
      0,65     1   1
    Sulfadiazin 0,41       1 1
    Trimethoprim 0,27       1 1
Tränkewasser Anthelmintikum Flubendazol > 2,0   1     1
      0,49   1     1
      0,55   1     1
Gesamtergebnis     1 6 6 2 15

Auswertungszeitraum Januar bis Dezember 2019

2020

Von Januar 2020 bis Ende des Jahres wurden insgesamt 354 Futtermittel entsprechend untersucht. Es konnten Pharmaka in 18 Futtermitteln nachgewiesen werden (5%). Es handelte sich auch hier um Antibiotika und Antiparasitika. Die festgestellten Gehalte lagen zwischen 0,08 bis 13 mg/kg

Tabelle 4: Überschreitungen Pharmakologisch wirksame Substanz (PWS) 2020
      Anzahl der Nachweise pharmakologisch wirksamer Stoffe pro Tierart und in der Summe          
Futtermittelart Arzneimittel Wirkstoff Ergebnis mg/kg Ferkel Legehennen Mastschweine Zuchtschweine Gesamt
Alleinfuttermittel Anthelmintikum Flubendazol 0,20     1   1
      0,45     1   1
      0,49     1   1
  Antibiotikum Amoxycillin 2,0 2   1   3
    Chlortetracyclin 1,60 1       1
      2,0 1       1
    Doxycyclin 0,14     1   1
      0,30       1 1
    Lincomycin 1,71     1   1
    Sulfadiazin 0,08     1   1
    Tiamulin 0,16     1   1
    Tylosin A 2,0       1 1
Einzelfuttermittel Anthelmintikum Flubendazol 2,00   2     2
      0,42   1     1
Ergänzungsfuttermittel Anthelmintikum Flubendazol 13,00     1   1
Gesamtergebnis       4 3 9 2 18