• Startseite >> 
• Das LGL >> 
• Aufgaben / Zuständigkeiten >> 
• Lh Aufgaben

Das LGL

• Organisation
• Aufgaben/ Zuständigkeiten
  • Arbeits- und umweltbezogener Gesundheitsschutz, Produktsicherheit (AP)
  • Gesundheit I (GP)
  • Gesundheit II (GI)
  • Rückstände, Kontaminanten und Verbraucherprodukte (RK)
  • Planung und Lenkung Lebensmittelsicherheit (PL)
  • Tiergesundheit I (TG I)
  • Tiergesundheit II (TG II)
  • Lebensmittel und Lebensmittelhygiene (LH)
  • Akademie für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit (A)
  • Präsidialbüro, Koordination und Strategie (K)
  • Zentralabteilung (Z)
  • Zentrales Qualitäts­management (ZQM)
  • Bayerisches Krebsregister (KR)
  • Kontrollstelle KCanG (KC)
• Ausschreibungen
• Öffentliche Zustellungen

Aufgaben und Zuständigkeiten des Landesinstituts LH, Sachgebiet LH6 Getränke, Aromen, Herkunft und Echtheit von Getränken

Probennahme und Untersuchungen für die EU-Weindatenbank

Die Stabilisotopenwerte authentischer Proben der Herkunft Bayern werden jährlich aktualisiert, in die EU-Datenbank eingestellt und können von der amtlichen Überwachung abgerufen werden. Zugleich werden mittels Stabilisotopenanalytik, insbesondere Kernresonanzspektroskopie (NMR) Kontrollanalysen deutscher und ausländischer Weine im Hinblick auf irreführende Angaben und Verfälschungen durchgeführt.

Zielgruppe

Kreisverwaltungsbehörden, Regierungen und Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Gesundheit (StMUG), Verbraucher, amtliche Überwachungslaboratorien mit Stabilisotopenanalytik in Deutschland und den EU-Mitgliedstaaten, EU-Kommission

Kontakt

Dr. Norbert Christoph
Telefon: 09131/6808-0
E-Mail: poststelle@lgl.bayern.de