Forschungsprojekt: Einrichtung von Strukturen für amtliche Kontrollen in Exportbetrieben durch die Dachstelle Export der Spezialeinheit Lebensmittelsicherheit des LGL
Kurzbeschreibung
Projektziele:
Erarbeitung eines Meldesystems zwischen der Dachstelle Export der Spezialeinheit am Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, den Kreisverwaltungsbehörden, den Regierungen und dem Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) und deren Umsetzung vor Ort.
Erarbeitung von Dokumenten zu fachaufsichtlichen Kontrollen für die Verwaltung und deren Umsetzung vor Ort.
Einbindung der Dokumente in das QM-system Bayern und Durchführung von Schulungen.
Laufzeit: 2014 bis 2018