Glossar
| Abkürzung | Bedeutung | Erklärung |
|---|---|---|
| LB | Lyme Borreliose | |
| LC-MS | High Performance Liquid Chromatography coupled to a Mass Spectrometry | |
| LC-MS/MS | High Performance Liquid Chromatography coupled to a Mass Spectrometry/Mass spectrometry | |
| LD 50 | Lethal Dose fifty | |
| LDL | Low Density Lipoprotein | |
| LED | Light-Emitting Diodes | |
| LFGB | Lebensmittel und Futtermittelgesetzbuch | |
| LFGB | Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch | |
| LfL | Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft | |
| LfStaD | Bayerisches Landesamt für Statistik | |
| LfU | Bayerisches Landesamt für Umwelt | |
| LGA | Landesgewerbeanstalt Bayern | |
| LGL | Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit | |
| LiMA | Systematischer Literaturreview zu Maßnahmen zur Minderung von aeroallergen bedingten allergischen Beschwerden | |
| LIMDV | Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung | Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel |
| LK | Landkreis | alternative Abkürzungen Ldkr, Lkr |
| LKV | Landeskuratorium der Erzeugerringe für tierische Veredelung in Bayern e.V. | |
| LKW | Lastkraftwagen | |
| LM | Lebensmittel | |
| LMBestrV | Lebensmittelbestrahlungsverordnung | Verordnung über die Behandlung von Lebensmitteln mit Elektronen-, Gamma- und Röntgenstrahlen, Neutronen oder ultravioletten Strahlen |
| LMBG | Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz | |
| LMHV | Lebensmittelhygiene-Verordnung | Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln |
| LMIV | Lebensmittelinformations-Verordnung | |
| LMK | Lebensmittelkonntrolleur und Lebensmittelkontrolleurin | |
| LMKV | Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung | Verordnung über die Kennzeichnung von Lebensmitteln |